最近记者了解到有一家专门为全国各地火锅店提供火锅底料的网店：重庆百味添椒火锅品牌店，据悉这个网店每年要向全国各地的数百家火锅店供应火锅底料，并且深受各地的火锅店青睐。那么在连锁火锅品牌占据市场主流的时候，百味添椒火锅底料到底有什么过人之处呢?经过深入的了解，记者发现百味添椒火锅底料拥有三大优势：
真材实料，不含添加剂如今消费者对于饮食安全和饮食健康非常看重，因此许多添加有害物质的火锅底料会被消费者和商家所抵制。但是百味添椒火锅底料所使用的制作原料均经过严格筛选，所选原料质量优质，并且不含任何添加剂和对人体有害的物质。

　　隆泽机械辣椒酱炒锅特点：
1.加热高效多种加热方式可选，电加热炒锅有独立的控制柜，直接可以通过显示屏调温度。受热比较均匀。燃气夹层锅火焰可大可小，燃烧充分，加热速度快。
2.环保节能：电加热夹层锅是通过加热导热油传热给锅体的，导热油温度可达280度左右，同时又有双层保温系统，减少了用电量，普通200L的夹层锅每小时用电量仅10度左右，燃气夹层锅每小时耗气量：50L-300L:天燃气量：4方气，液化气量：3公斤。400L-600L:天然气：7立方，液化气：5公斤。同比节能40%。
3.容量大：锅体设计成半圆形，***大可达1000L，可炒制1000斤料。
4.不糊锅：厂家设置特殊的刮底搅拌系统，与锅体贴合度高，无死角。
5.倒料方便：手摇一下，锅体即可倾斜，方便倒料。
6.无毒无害：锅胆材质是食品级304不锈钢，搅拌器是聚四氟乙烯，食品专用，耐高温。
7，可调温：温度自动显示，让您一目了然。非常方便。
8.变频调速：有特殊的变频调速系统，搅拌可快可慢，方便快捷。
9.可保温：锅体厚度是4mm，同时又保温棉，安全节能。
10.操作方便：设备人性化设计，一人即可操作，节省人工。

　　行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，且含有多种加热方式可选择，电磁、蒸汽、燃气、导热油，均可根据公司现有资源，结合设备工艺选择。公司研发的自动行星搅拌炒锅可实现自动精确控温、控制搅拌速度及加热时间，可根据需要自由调节加热温度及实现多种温度控制方式，可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响，提高工艺的可控性，保证产品质量。

　　红外线静音节能炒锅：是隆泽机械2016年推出的新品，原先的搅拌齿有两个，此款设备搅拌齿为5个，不同的方向刮底搅拌，搅拌更均匀彻底，此款设备容量更大，一锅可炒物料400Kg左右，特别适合辣椒酱加工厂和火锅底料加工厂使用。