临近过年，咨询夹层锅的客户比预期的多很多。与以往不同的是，他们当中问价格的少了，关注设备质量和使用效果的多了。从设备用途来看，除了应对即将到来的春节对肉类制品、酱类食品的供应，更多的客户在为明年的生产做规划和准备。比如深受人们喜爱且加工期比较长的凉粉、焖子等食品。这些食品现做现卖，当天生产当天售卖，小投资回本快。适合个体和工厂使用。

电磁加热技术是通过电磁感应原理使金属锅体自身发热，并且可以根据具体情况在锅体外部包裹一定厚度的隔热保温材料，这样就大大减少了热量的散失，提高了热效率，因此节电效果十分显著，可达30%～75%。因为电磁加热圈本身并不发热，而且是采用绝缘材料和高温电缆制造，所以不存在着像原电热圈的电阻丝在高温状态下氧化而缩短使用寿命的问题，具有使用寿命长、升温速率快、无需要维修等优点，减少了维修时间，降低了成本。现已被制造加工工业广泛使用，大大的降低了企业的生产成本。

中国制造业局势紧张食品机械企业路在何方 众所周知，中国是制造业大国，长期以来相对廉价的人工成本在中国经济发展中起到至关重要的作用。但如今，人口优势不那么明显，中国制造业正面临转型升级的关键时刻。为此，“中国制造2025”、“工业4.0”等国家战略布局相继出台，为我国制造业打了一剂强心剂。食品机械作为中国制造业的一支中坚力量，必然紧跟时代发展步伐，依靠技术力量提升国际竞争力。资料图麦肯锡公司今年6月发布的《中国的选择：抓住5万亿美元的生产力机遇》报告援引的数据显示，2004年到2014年这十年间，中国的劳动力成本增加了2.5倍。

设备优点： 1、升温快，温度高，火旺，瞬间温度升高，火焰温度800度左右。 2、液化气没消失用气量6公斤左右，天然气没小时用气量在12m3左右，不如电磁、导热油节 能。 3、不能自动控温，但自动点火，带有防爆阀，自动断气的功能，也可手动点火。 4、燃气使用方便，升温速度快，不受工厂电压限制。 通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作 效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机

[db:图片]