电磁炒菜机器人原理 1、商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。 2、PLC可实现编写程序自动化操作，每个工艺放什么材料物料都会报警提醒，自动搅拌自调快慢、自动加温降温、自动后翻出锅……有效为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。

材料说明: 1.采用SUS#304高档优质磨砂不锈钢板,面板1.5mm厚,侧板1.0mm,锅为430不锈锅; 2.IGBT采用德国英飞凌原装进口工业级别系列(KS4),比商用级别（KT4)，更持久耐用; 3.台湾永立全能防水、防油烟散热风扇，50000小时寿命保证； 4、机芯内部采用德国、日本等进口电子元件,磁控开关,数码显示器; 5.搅拌方式:传动轴带齿轮; 6.倾斜方式:液压升降系统;

适应范围： 适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。

食品机械热搜指数慧聪网3月热搜TOP10一改往昔包子馒头机霸屏的局面，啤酒设备、制冷设备以及小吃车如一股夏威夷风拂过整个国内市常清明过后，天气就开始变闷了，这也意味着夏天的到来。3月份热搜设备榜也颇有一股夏天的意味，十分应景。