每次驻足火锅店门口，总是会被这香飘万里的火锅底料香味而吸引。于是回来科普了一下火锅底料的制作方法，在家做了一锅火锅料。不禁想起在家制作火锅底料这么简单便捷，那么大型加工厂是怎样制作火锅底料的呢？

9月19日，工信部节能与综合利用司相关负责人在接受记者采访时表示，绿色制造的目标就是建立绿色低碳循环发展的制造业体系，“传统制造业绿色化改造示范推广”“资源循环利用绿色发展示范应用”“绿色制造技术创新及产业化示范应用”“绿色制造体系构建试点”等方面将是实现这一目标的重要举措。“实施绿色制造工程是我国制造业实现‘绿色化’发展的关键举措，是制造业转型升级的必由之路。

电压：380V 功率：13.5KW 容积：100L 锅内直径：60cm 预计温度：260 锅内转速：29转/分钟（可选变频） 用途：以电为热源，给导热油加热，用于糕点、蓉沙、果酱、豆沙、枣泥、酱料、水果味馅料等样品的加热搅拌混合炒制。

产品特点： 1、本产品为可倾式下炒酱锅，解决了上搅拌出料难，不易清 洗的问题 2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，升温快，节约能源，提高产量。 3、刮底搅拌系统，不破坏高粘度物料营养成分，是食品馅料企业的理想选择。 4、自动出料系统，采用液压油缸，代替了以前卧轮卧杆翻锅出料，极大增强了耐用度，有效解决了卧轮卧杆易磨损、间隙大的缺点。锅身可倾斜度达到了90度，使物料出锅 更彻底， 清洗更方便 5、锅底采用国内先进的冲压方式，彻底解决了锅底不平，物料铲不净的缺点。 6、主轴传动箱为自主研发钢齿轮结构，低噪音。与汽车变速箱齿属于同等材料，硬度极强，抗负荷能力极佳，使用寿命高 达十五年以上。