产品简介 电加热夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。

2017第十三届中国食品包装及加工设备（郑州）展览会（以下简称：郑州食品机械展）也即将华丽登常据了解，郑州食品机械展是第19届郑州国际糖酒食品交易会的同期展会，本届有来自上百家国内食品机械企业参展，产品类别十分丰富。那在如此多的产品里面，我们又该如何遇到那个心仪的“她”呢？别着急，下面是从组委会新获悉的部分优秀产品，让我们来提前一睹风采吧！

行星酱料炒锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

产品特点： 1、本产品为可倾式下炒酱锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于领先地位。 2、该设备循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。 3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。 4、锅体可倾斜，降低劳动力，提高生产效率。

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