食品机械产品属于通用设备类，多属于无需生产许可审批便可以进入的行业，门槛比较低，而发展成熟的企业除了不断推出新产品，建立竞争优势外，也开始关注专门认证部门对企业产品的认可，这方面一些欧美国家走的比较靠前，在很多行业都有准入机制。比如ce安全认证，只有通过ce认可的才可以进入欧洲市场销售产品，不少食品机械出口厂家都已经办理了此认可。

油烟净化设备能够去除细微的碳氢化合物和其它空气中的杂粒，减少大气污染。近几年，我国许多地区都开始实施严格的治理活动来整治餐饮油烟的排放，而且在确保油烟净化设备安装达标的基础上，对减轻大气污染进行宣传，提高了餐饮商对环境污染的重视程度。不过，虽然有很多超级英雄都严重污染了环境，但其中也不乏一些值得学习的环保型超级英雄，像超人就是自身从太阳中汲取能量。在食品机械制造行业中，太阳能也成为不少设备的工作动力，如立威微波制造的节能型单晶硅微波烘干设备，采用单晶硅可以用作半导体材料以及太阳能光伏发电和供热，实现清洁、环保、方便。此外还有像烘干设备中所利用的空气源热泵技术，也是一种使热量从低位热源空气流向高位热源的节能技术，符合绿色环保无污染。

我国食品机械制造业市场主流分析_中国机械工业联合会机经网食品包装行业频道根据海关进出口统计，2004年我国食品机械进出口总额为3.52亿美元，同比下降60.1%其中食品机械进口额为2.73亿美元，同比下降62.1称坊等肟诙钗?.79亿美元，同比下降51.5%依照净入口指数模型计算，2004年我国食品机械市痴间，企业还缺乏足够的自主创新能力形成左右市场的主导势力，即使业内强者也只是个别品种上拥有一定主导优势，而多数产品还处于分散竞争状态。

人们饮食健康、安全理念地增强，加快了对家用厨房和商用厨房的改造升级。日前，太原市首批4D厨房正式通过验收，厨房分为数个区域井然有序，现代化制作加工设备齐全，管理模式“精准定位”责任到人，这成为打造太原餐饮服务行业新标准的重要标杆。中秋节刚过，月饼盒霸占了垃圾站。据了解，月饼盒成本价均在10元以上，金属材质的超过20元，如此浪费令人心疼。月饼盒大量浪费，表面看是没有回收渠道，实际上是过度包装所致。

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