行星炒锅该型炒锅是在传统加热的基础上改进加热方式，采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。本设备的搅拌轴的提升翻转以及炒锅的翻转倒料全部采用自动化控制，电磁加热行星搅拌锅特别适用于小批量多品种物料的互换生产；
其物料的加热方式：电磁直接加热，电磁加热行星搅拌锅功率分五档可调，升温快、温度高；运行安全可靠与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比，具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。

炒酱锅,电加热导热油行星搅拌锅,隆泽行星炒锅使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
炒酱锅,电加热导热油行星搅拌锅,隆泽行星炒锅采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

全自动电磁酱料炒锅的使用方法
1、新买来的炒锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。炒锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的炒锅第1次使用时，先用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。
2、用炒锅熬汤、炖肉时，要先往炒锅里放水，再把炒锅置于火上，先用文火，再用旺火；炒锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。
3、如果您是用煤炉加热，要防止炒锅底与煤相抵。
4、炒锅质脆易破，使用时应轻拿轻放。

食品安全需要法律法规，更离不开从业者的道德。食品机械作为食品生产过程中必不可少的工具，与食品经常会有亲密接触，制造企业在设备原料选择方面好是使用符合国家食品级标准的不锈钢材料，以免造成食品污染。其次，食品在加工各个环节中都有可能会危及食用性，比如杀菌不彻底造成微生物残留;原料重金属、农药残留超标;运输环节温控不当;包装疏漏导致二次污染等等。食品生产企业需要通过严谨规范的生产流程，把控每一道程序，全方位保障食品安全。机械制造企业要做的是将设备安全性做到大化，并在杀菌、包装等设备质量的精密性上下功夫。食品行业与餐饮行业一样，都是服务于大众，为满足大众需求为目标而不懈努力。

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