随着食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展，食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择；原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低，极大程度上提高了工人工资和生产的成本，这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。 所以食品企业亟待解决生产自动化提高的问题。采用隆泽牌海鲜酱炒锅、搅拌锅、蒸煮锅、夹层锅，可以更有效解决食品蒸煮加工炒制阶段的高效规范化标准作业，是企业提高行业竞争力的明智选择。

全自动电磁加热炒酱锅特点
   电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可

技术参数 锅体容积/L 锅体直径/kw 公转速度/min 自转速度/min 搅拌形式 起臂/翻锅形式 加热形式 200L Φ900 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自动/液压 蒸汽 300L Φ1000 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自动/液压 燃气 400L Φ1100 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自动/液压 电导热油加热 500L Φ1200 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自动/液压 电磁加热

火锅炒料机产品优势： 1、另外呢就是咱们的摇锅设置了多重安全措施，只有搅拌部在锅底部时才会搅拌，也只有当搅拌臂完全上升时锅才能翻转，确保了操作人员的安全，也避免了人员的操作失误带来的不必要的麻烦。 2、锅体是采用6个厚的不锈钢钢板制成的，耐磨耐化学腐蚀，可以保证您至少用0年，而且不锈钢材料干净卫生，便于清洁。 3、还有光电开关专利设计，延长使用寿命，达到万个小时。而普通的开关是电阻式或摩擦式开关，寿命在万小时左右。 4、这款摇锅呢还带有一个探针，可以精确地测定糖液的温度，显示在液晶屏上，让您准确的知道现在所处的阶段。 5、微电脑控制系统，可实现无人操作，为企业带来巨大的利益。 6、与传统的导热油和电热管相比，有使用受命长，安全可靠，无危险，卫生、干净、无排放、无维护费用等有点，深受广大客户的好评。

[db:图片]