小时候都知道这样一个“偏方”：做炒面烫了吃可以治拉肚子。炒面粉如今有了自动炒锅来做。它采用特殊的倾斜式转动，使搅拌器与半球形304不锈钢锅体充分接触，再加上变频调速器的协助，使面粉在炒制过程中不粘锅不糊锅。搅拌刮片与锅体紧密贴合，搅拌彻底，加热均匀。

工作原理： 锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.

适用于炒制各种蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于食品加工、医药制造、餐饮、烘培等行业，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

面对如此复杂的市场环境，公司总经理严把质量关。要求在生产质量控制过程中，从铸件进厂、配件采购开始，对每一个生产及机械加工环节进行认真细仔的检查，直至装配调试，并对每一台设备出厂必须要有的四小时试验运行进行现场记录检查确认。在某些采购环节上，检查了厂里采购部的原始合同，特别在日本北海宜兴锅体的采购上进行确认，以区别于目前市场上食品机械厂家大多弄虚作假的行业行为，行星炒酱锅的锅胆是重要的配件，直接关系到设备的使用效果和寿命。

[db:图片]