第一，已形成一批世界知名品牌企业。美国、日本和欧盟等发达国家已形成一批全球知名品牌的食品装备制造企业，比如美国的FMC公司是世界著名的果蔬加工机械制造企业，其果蔬生产线处于世界领先水平；瑞典的利乐公司、荷兰的斯托克公司等在乳品加工机械、杀菌装备、灌装设备等领域处于世界先进水平；瑞士的布勒公司、日本的佐竹机械有限公司是世界著名的粮食机械制造企业。第二，应用先进技术、提升食品装备的技术水平。发达国家的食品装备业注重创新与新产品研发，积极采用新方法、新技术、新工艺、新材料，采用数字化、模块化、协同化设计方法，注重光机电气液一体化技术的集成，采用自动检测、智能控制、工业机器人等先进技术，提高设备的智能化水平；刚才马主任对于我们下一步国家的战略也有所提及。采用柔性制造、激光切割等先进制造技术及数控加工装备，生产高质量的精密零部件；关键零部件采用高性能的专用材料，选择高性能、质量可靠的通用零部件。实现了食品装备质量和技术水平的不断提高。第三，完善的质量标准体系和强烈的技术创新意识。发达国家的标准化、通用化程度很高，企业按照ISO标准以及地区、国家的技术规范和要求进行产品的制造，部分企业制定高水平的企业标准，规范了产品的生产制造，占据了产品质量的国际竞争优势，相应形成了技术壁垒。

电磁行星炒酱锅 行星炒酱锅的技术特点
        辣椒酱设备具有自动温度控制系统，电脑自动准确控温，可根据需要自由调节加热温度及加热时间，搅拌采用变频调速方式，搅拌速度可根据需要自由调节。
        用户可通过控制面板轻松设定各类参数，全自动电磁行星炒酱锅，轻轻触动按钮便能实现搅拌桨的升降、物料搅拌及锅体翻转。解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响，提高工艺的可控性，保证产品质量。

本台仿手工生肉蒸煮锅自动控温控时大产量高效率不锈钢电加热生肉蒸煮锅，采用传统手工炒制技术工艺，受热面积大，加热均匀、热效率高，产品沸腾时间短，加热温度容易控制，出料方便，炒制出的产品色香味俱佳，卖相非常好。

大大提高产量，品质，省时省电省人工，广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂炒酱，熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

设备外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的极佳设备。

该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力； 采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点。

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