怎样才是选择一个商用电磁炒锅佳标准呢? 性能? 价格? 还是可靠性? 相信在缺乏信息来源的今天, 大家更关心的是价格, 然而, 在相同价格下, 不同的品牌之间的差距, 也是相当惊人的。今天小编带您了解下隆泽牌的电磁加热火锅熬料锅是怎样的一款产品。

”工信部节能与综合利用司司长高云虎表示，推行绿色制造，就是要通过技术创新和系统优化，将绿色设计、绿色技术和工艺、绿色生产、绿色管理、绿色供应链、绿色循环利用等理念贯穿于产品全生命周期中，实现全产业链的环境影响孝资源能源利用效率高，获得经济效益、生态效益和社会效益的协调优化。

火锅底料多数以香辣为主，当然少不了辣椒、豆瓣酱、豆豉、牛油……这些原料，而这些原料需要大火力设备炒制出来才更有味道。所以一般来说，炒火锅底料都推荐用燃气鼓风机炒锅和电磁加热炒锅。 电磁炒锅我们用的是不锈钢304材质，高频线圈缠绕锅底，知名电磁厂家订制机芯，所以我们的电磁炒锅也极易控制温度大小。 以我们下就燃气立式炒锅做一简单介绍，请知悉。

特点 加热方式：红外线加热，自动点火，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧器为环形，环绕锅底，锅体受热均匀。可使用煤气、液化气、天然气燃料。 搅拌器转速变频调节，在0～26rpm内可实现无极调速刮板独特，采用公转加自转方式，混料均匀，刮锅彻底，可很好地解决某些酱料糊锅问题。且可自动升降。 排料方式：锅体自动翻转出料。排料快、彻底，更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。 锅体翻转、搅拌器升降全部采用液压传动，运行平稳，可靠。

[db:图片]