众所周知，食品机械企业生产的设备一般都直接接触食品，设备质量的好坏不仅关系到操作人员的人身安全，还影响到食品质量安全，终触及消费者的利益。而此纪录片中所秉承“不忘初心”的精神，同样适用于食品机械制造行业。对于食品机械企业来说，把控好日常生产，严格按照标准进行质量检查、筛选，将精良的设备提供给客户，不仅彰显了“客户至上”原则，还体现了社会责任感，保障消费者对各类食品食用安全。然而，随着食品工业的不断发展，市场竞争不断加剧以及机械设备的需求日益高涨等多重因素的作用下，不乏有些企业为了追求短期利益而忘记根本，转而追求速度和数量，以至于陷入恶性竞争、同质化等“怪圈”当中。

电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

使用与保养 （1）该设备为电加热夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。 （2）检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。 （3）开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下8公分。 （4）正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。 （5）操作工在操作时不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

今天小编不讲其它，独讲小吃车，别问为什么，小吃什么的真的太多了，任意一款买回家就可以成为你的事业哟！光是类型就多种多样，诸如简易型、包房式、海鸥式、房车型等等，当然，在小吃卖得火热的时候你并不会关注这些......餐饮行业发展迅速的今天，小吃车在餐饮界很快脱颖而出，并且一跃上榜，这速度之快实在令人咂舌。为什么这么多的创业者都选择了小吃车？冰激凌小吃车的老板是这样说的：“我觉得冰激凌小吃车就是我的开店神器，一年四季我都在赚钱”。

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