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酱料搅拌炒锅使用要点
2017-12-30
酱料搅拌炒锅使用要点
酱料搅拌炒锅采用德国西门子PLC控制系统,具有对材料适应性强,级配种类多、可靠性高、操作简单、结构紧凑、布局合理、便于安装、调试、维护等特点。
在酱料搅拌炒锅的使用过程中有些技术要求必须做到。今天诸城隆泽机械就酱料搅拌炒锅使用过程中的技术要求为广大酱料搅拌炒锅用户作了总结，希望对广大酱料搅拌炒锅用户有所帮助。
酱料搅拌炒锅适用范围
可广泛应用于辣椒酱、香菇酱、牛肉酱、海鲜酱、咖喱酱，还是果酱、芝麻酱、香草酱、蒜蓉酱、玫瑰酱等酱料产品的炒制，酱料的种类可达数百数千种之多！
若是能妥善使用酱料，即使是厨房新手，也能做出一道道好菜，尤其在中央厨房、团餐企业或者大型食堂这类客流量较大的场所，菜品的制作不仅要注重质量，还要注重效率，对酱料需求量相对较大，如何快速而又保证色香味地提供酱料显得尤为重要。
酱料搅拌炒锅作为一款生产加工各种酱料的大型设备由此脱颖而出，作为雅辰机械的主打产品，该设备在材质、电气、外观、型号、功能、节能、自动化、售后服务等各个方面都得到了优化。
酱料搅拌炒锅材质：宜兴北海一次冲压成型的304不锈钢锅体，半球形，圆滑度好；不锈钢架体不生锈，耐磨耐腐蚀；聚四氟乙烯板制成的搅拌尺耐高温耐酸碱性，不会出现受热软化等状况。
酱料行星搅拌高粘度炒锅以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热导热油产生热量。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
酱料搅拌炒锅产品说明：
我公司吸收借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发了一种新型双向剐底搅拌炒锅；
本锅体采用一次性成型的304不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑；
采用蒸汽、液化气、天然气、电磁、电加热导热油等加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅；
动力采用日本无级调速器与减速机的完美结合，传动部分公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角；
使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生；
采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，为性能优良的食品、化工、制药加工设备。
酱料搅拌炒锅用途：
广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、火锅底料等调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合。
酱料搅拌炒锅的特点：
酱料搅拌炒锅美观实用、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，锅面可达数百摄氏度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果， 具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
违规操作酱料搅拌炒锅会有危险
酱料搅拌炒锅采用德国西门子PLC控制系统,具有对材料适应性强,级配种类多、可靠性高、操作简单、结构紧凑、布局合理、便于安装、调试、维护等特点。
在酱料搅拌炒锅的使用过程中有些技术要求必须做到。今天诸城隆泽机械就酱料搅拌炒锅使用过程中的技术要求为广大酱料搅拌炒锅用户作了总结，希望对广大酱料搅拌炒锅用户有所帮助。
酱料搅拌炒锅适用范围
可广泛应用于辣椒酱、香菇酱、牛肉酱、海鲜酱、咖喱酱，还是果酱、芝麻酱、香草酱、蒜蓉酱、玫瑰酱等酱料产品的炒制，酱料的种类可达数百数千种之多！
若是能妥善使用酱料，即使是厨房新手，也能做出一道道好菜，尤其在中央厨房、团餐企业或者大型食堂这类客流量较大的场所，菜品的制作不仅要注重质量，还要注重效率，对酱料需求量相对较大，如何快速而又保证色香味地提供酱料显得尤为重要。
酱料搅拌炒锅作为一款生产加工各种酱料的大型设备由此脱颖而出，作为雅辰机械的主打产品，该设备在材质、电气、外观、型号、功能、节能、自动化、售后服务等各个方面都得到了优化。
酱料行星搅拌高粘度炒锅以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热导热油产生热量。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
酱料搅拌炒锅产品说明：
我公司吸收借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发了一种新型双向剐底搅拌炒锅；
本锅体采用一次性成型的304不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑；
采用蒸汽、液化气、天然气、电磁、电加热导热油等加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅；
动力采用日本无级调速器与减速机的完美结合，传动部分公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角；
采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，为性能优良的食品、化工、制药加工设备。
酱料搅拌炒锅用途：
广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、火锅底料等调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合。
酱料搅拌炒锅的特点：
酱料搅拌炒锅美观实用、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快，温度高，锅面可达数百摄氏度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果， 具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
违规操作酱料搅拌炒锅会有危险
