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电磁炒酱锅

2019-01-27

       电磁酱料炒酱锅以其独特的加工技术和使用原理,受到广大客户的一致好评。电磁线圈机芯均采用德国英飞凌构造。自动控温,变频调节,升温快,对温度要求敏感,温度均衡,搅拌均匀,出锅快,自动出料,节能环保,节约能源。
       蒸汽搅拌炒酱锅最大的特点是受热面积大,热效率高,加热均匀,传热系数低,需要外接锅炉之类的蒸汽发生器,加热较均匀,是熬制阿胶、月饼馅料、冰皮等食品的优选。

功能介绍
-采用火头式独特燃烧器,热效率高;
-除燃烧系统外,全不锈钢结构;
-带自动搅拌机械手,锅体液压倾覆,多头辣椒酱炒酱锅报价,卸料方便;
-从背面集中排出废气,作业舒适安全;
-搅拌机构自转、公转同步进行,转速可调;
-采用四头搅拌浆叶,搅拌均匀效率高,食物不焦糊。
适用于食品加工、餐饮、烘焙、调味品、医药等行业。

搅拌系统:转速变频可调,刮板选用聚四氟刮板,360度无死角搅拌装置使物料炒制更均匀、刮锅底不糊锅。
酱料炒酱锅设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。

酱料炒酱锅是集加热与搅拌翻炒为一体的自动化工业化食品加工设备,是诸城市中润机械多年来根据食品行业发展趋势,以及为了满足食品厂家大批量生产的需求而研发生产的大型商用食品生产加工设备。

通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。

设备选用世界知名品牌部件,设计处处别具匠心,体现以人为本,易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的食品搅拌与加工机械。

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