锅体为304不锈钢。PLC控制，触摸屏显示及配方下载系统。 燃烧机加热节能，安全可靠。加热介质导热油，加热受热均匀不易糊锅。 由液压站升锅倒料，起臂及倒料平稳有力。90度倒料，能使锅内物料倾倒干净。 双温控系统，哪的电磁炒酱料锅质量好，同时测试物料温度和控制炒制温度。

【电磁炒酱料锅特点】
1、电磁加热炒酱料锅纯304材质。
2、电磁加热速度升温快（10-15分钟烧开水）。
3、电磁线圈是进口线圈和机芯。
4、搅拌是锅底无死角搅拌，不会糊锅。
5、控温是非常准确的，适合于药材行业使用。
6、可以智能设定参数自动翻炒和自动出料，节省劳动强度。
7、隆泽电磁搅拌炒酱料锅安全性是比较强的，遇到电压不稳和温度过高自动调节和降档位智能保护机芯。
8、电磁炒酱料锅安全、干净、无噪音、非常环保的设备。

选择隆泽的理由是什么呢？
1.全自动控制系统。所有操作均可通过控制面板实现，根据工艺配方需要，精确控制温度、速度和时间，实现标准化生产，保证了产品质量始终如一。
2.产品专业定制。根据您产品工艺和产量以及操作环境的需要，提供专业的定制设备满足您的需求。
3.低运行成本。先进的电路设计，高效的动力匹配。
4.使用寿命长。材料均采用高品质不锈钢制品，使用寿命长、高温不变形。
5.独创的特珠锅体材料。导热快、效率高。
6.先进的行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度，搅拌更均匀，刮底更彻底
7.加工速度快，产品口感更纯正。先进的燃烧系统和锅体材料的完美结合，缩短加工时间，减少产品有效成分的流失，营养更丰富，味道更鲜美。
8.安全可靠。全自动话操作确保人员和生产安全。
9.品质保障。我们始终提倡和追求高品质的客户体验，外形可以模仿，品质无法复制。
10.贴心售后。我公司所有出厂设备都可享有保修一年，终生免费维修。

炒酱料锅搅拌系统：
搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
炒酱料锅产品用途：                            
可广泛应用于中央厨房，大型连锁酒店食堂、肉类、水产品、烘焙、糕点、蔬菜玉米加工、罐头食品、快餐食品、等调理食品，以及化工、制药等行业的搅拌混合。