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商用电磁炒酱锅

2017-12-30

商用电磁炒酱锅 产品简介:
        架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维护。
        酱料炒锅大容量辣椒酱炒锅 防人工不糊锅不粘不糊故名思议是有夹层锅的又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。
        电磁炒酱锅采用进口的一次性冲压成型的半球形全304不锈钢锅体,球度光滑,与搅拌刮板的角度贴合性高,不糊锅,使用寿命长。干净易清洗。
商用电磁炒酱锅
        由于无明火燃烧,炉具无需鼓风机、隔热耐火砖、炉面冷却水等传统附件,可缩小设备体积;采用隆泽机械工作环境温度降低,可减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资;采用电能源免除了煤气管道的施工和锅炉房、煤气房配套及费用。大大节省了食品加工场地使用面积。
         该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌。
商用电磁炒酱锅 产品优点:
        1.该设备采用燃气(液化气、天然气)为能源。
        2.带有自动搅拌机械手,根据烹饪的工艺要求,旋转搅拌的速度可无极调速,十分便利。
        3.内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置,手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫,进料、卸料十分方便。
        4.独特的燃烧器燃烧充分,热效率高。火焰高温度可达到800度。自动点火,带有防爆阀,会自动断气。
商用电磁炒酱锅
        5.适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业使用。
商用电磁炒酱锅 设备用途:
        炒酱锅广泛应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工。制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
        全自动行星搅拌炒锅加热方式分为:蒸汽加热、导热油加热、燃气加热、电磁加热等。

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