炒豆瓣酱机器价格产品优势 商用火锅底料炒锅生产厂家产品的优势所在
隆泽机械有限公司是一家专门生产火锅底料炒锅,火锅底料炒料机,香菇酱炒锅,牛肉酱炒锅,方便面调料炒锅,调味品炒锅的厂家,公司自成立以来,以“质量*.*/*”为原则,不断为食品厂,大型餐厅,食堂,连锁店,中央厨房,超市提供了优良的设备,深受广大用户的好评!

火锅底料炒料机操作流程
隆泽机械炒料机的搅拌、点火采用电子打火;自动排料、火力调节采用手动控制。其物料的加热方式可采用多种燃气加热(如:液化气,全新火锅底料炒料机,管道煤气),采用开式炉灶明火加热炸炒,具有升温快,温度高,热效率高,便于控制等特点。酱料可充分混合,完全炒熟,炉火纯青,酱香味正。
行星搅拌产品结构特点:
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
4、加热系统:采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
蒸汽加热:使用锅炉加热,受热均匀不糊锅,成本较低。
电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
燃气加热:使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
电磁加热:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。
5、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
6、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
7、型号根据实际容积可分为100L,200L,300L,400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
诸城市隆泽机械有限公司是一家集设计、生产、销售和售后服务于一体的食品机械生产企业。位于著名的恐龙之乡-山东诸城,公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。