全自动炒火锅底料设备产品性能有哪些 设备有什么优势
全自动炒火锅底料设备产品性能有哪些 设备有什么优势
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：
①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；
②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
6、支脚形式：
①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；
②可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，无死角搅拌。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
豆沙酱料的用途非常广，大多是做面点的酱料，比如，豆沙包、豆沙饼等。红豆沙馅是很多甜品中最常用的酱料，成本低廉,操作也并不复杂,而且口感柔滑，营养又易消化。隆泽豆沙酱料锅将手工作坊改进为机器化生产。轻轻松松炒馅上百斤。
产品特点：
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
3、按加热方式分:电加热（电磁加热、电加热导热油）、燃气加热（煤气、天然气）、蒸汽加热
4、采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。
5、保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
6、温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
7、采用漏电保护开关，操作安全。
8、独立的配电箱装置。
特点：
1、本产品为可倾式下酱料锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于领先地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。
产品质量：
1、我公司保证所供设备是全新的、未经使用的原装合格产品。保证提供的货物在正确安装、正常使用和保养条件下，在其使用寿命内具有良好的性能。
2、我公司承诺对所供设备的质量标准按国家有关质量技术标准及相关法律、法规和规定的要求执行，并按不低于原厂商质保条例及相关供货标准进行供货，杜绝假冒伪劣产品。
用途及特性
1.用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。
美味的酱料可以在我们味蕾里绽放，辣椒酱一直是很多人喜欢吃的调味品，辣椒酱可以任意搭配，手工炒制的模式已经远远跟不上生产的需求，我这里我向大家推荐大型自动炒酱锅，让您炒酱不用愁。
