更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。全自动炒酱锅 火锅底料炒制设备蒸煮搅拌一体锅，大大的提高了工作效率，如果量很大人工翻炒会需要很多次才能完成，夹层锅不仅可以一次完成，而且翻炒均匀，入味更好。

　　节能环保，采用红外线节能灶头，节能，安全稳定无明火，节能更环保！多头五爪大产量加热炒酱锅和普通燃气炒锅对比优势点火：有熄火保护装置 其他老式炒锅无熄火保护炉体：有防烫功能，而其他老式炒锅炉体不防烫，员工操作安全隐患大节能：耗气量84立方/小时 ，其他厂家老式炒锅耗气量176立方/小时，隆泽全自动红外线静音节能炒锅节能安全：无名火更安全，其他老式炒锅有明火，有火灾隐患配件：搅拌臂整体成型结构更稳定性能优势：节能、静音、安全、稳定性好、容量大、操作方便容量为650L，可炒物料400KG。五爪大产量加热炒酱锅设计采用日本先进生产技术，可根据不同生产工艺要求，对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等的调整、设定，确保产品质量。直接先进的控制方式及系统，消除人工操作误差，保证产品各项指标准确无误。

　　保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。采用漏电保护开关，操作安全。

　　行星搅拌锅，为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，原料 可采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。夹层锅型号选择?煮凉粉(炒面粉/炒淀粉)夹层锅怎么选择?煮凉粉对于温度要求比较多，需要受热均匀，并需要对原料 进行不断搅拌，我厂电加热夹层锅、蒸汽夹层锅，带搅拌器，可以进行均匀搅拌，适合凉粉熬煮。

　　夹层锅不用加热方式：电加热夹层锅简介：电加热夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造，配有压力表和安全阀、电控箱。设备 美观、安装容易、操作方便、安全可靠。燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。